Imprimati articolul

Este momentul să reconsiderăm sfecla de zahăr

Nagy Iuhasz Mihai exploatează în localitatea Nădlac, judeţul Arad, 200 ha de teren, dintre care 30 ha sunt cultivate cu sfeclă de zahăr. Deşi consideră că este una dintre cele mai dificile culturi, el spune că merită, dacă e fãcută profesional! După părerea sa, aceasta are toate şansele să revină în atenţia agricultorilor români mai ales că subvenţia, fără de care mai nimeni nu s-ar încumeta să cultive sfeclă, este una substanţială.

La o producţie netă de 40 tone de sfeclă costurile de producţie sunt egale cu valoarea sfeclei, iar ca profit rămâne doar subvenţia. Dar dacă la aceleaşi costuri se obţin 50-60 sau chiar 70 de tone, profitul creşte substanţial. Mai exact spus, această plantă devine cea mai profitabilă din agricultura românească. Ce lucrări trebuie avute în vedere pentru a ajunge la această performanţă ne spune însuşi producătorul din Nădlac.

De la semănat până la recoltat

Înfiinţarea culturii

Sfecla de zahăr se amplasează de preferinţă după grâu, însă o bună premergătoare poate fi şi porumbul. În toamnă, după desfiinţarea culturii, terenul se scarifică la adâncimea de 50 cm şi este arat la 30-35 cm. Arătura se face cu un plug cu antetrupiţe, în cazul porumbului resturile de coceni fiind îngropate. În lunile de iarnă, de regulă în februarie, când se poate intra în câmp, se aplică îngrăşăminte N:P:K 0-10-28, 500 kg substanţă brută.

La sfârşitul lunii martie, atunci când condiţiile pedoclimatice o permit, fermierul efectuează un erbicidat preemergent cu produsele Dual Gold - 1,5 l/ha şi Pyramin - 3 l/ha. Imediat după acest tratament are loc lucrarea cu combinatorul cu organe active tip labă de gâscă, urmat de bara nivelatoare şi de tăvălugi. De regulă acest combinator este tractat de un tractor de 185 CP. 

Pentru semănat, fermierul utilizează o semănătoare Monosem de 12 rânduri tractată de un tractor Zetor de 84 CP. Fermierul seamănă în jur de 10 ha/zi la o adâncime de 2-3 cm şi pregăteşte dinainte 12-13 ha, pentru ca pământul să nu piardă apa din sol înainte de semănat.

Nagy Iuhasz cultivă soiuri de la mai multe firme cum sunt Clementina de la KWS, Merak şi Markus de la Strube, Cucurodes de la SES şi Ventura de la Danisco. Sămânţa este tratată cu insectofungicidul Force Magna şi este furnizată de regulă de fabrica de zahăr pe bază de contract. Densitatea de semănat este de 120.000 plante/ha, respectiv 45 cm între rânduri şi 19 cm între plante.

Întreţinerea

După răsărire se urmăreşte stadiul dezvoltării plantelor şi atacul răţişoarei care nu produce însă pagube însemnate deoarece ea moare când muşcă din plăntuţă. La 30-45 de zile, când se produce prima îmburuienare, se va aplica un amestec de două erbicide cum sunt Betanal Expert - 1,2 l/ha şi Pyramin - 1 l/ha. După trei săptămâni are loc a doua erbicidare cu Betanal Expert - 1 l/ha şi Goldtix - 0,7 kg/ha. Pentru combaterea pălămidei se aplică erbicidul Lontrel - 0,4 l/ha, care poate fi utilizat şi împotriva costreiului, alături de produsul Pantera - 1,5 l/ha.

Înaintea „închiderii” rândurilor de sfeclă, fermierul mai recomandă aplicarea a 200 kg/ha azotat de amoniu cantitate comercială. La sfârşitul lui iunie este indicată aplicarea unui tratament cu fungicide (Tango Super - 1 l/ha), precum şi a unui produs pe bază de bor, element cu rol important în prevenirea putrezirii şi creşterea conţinutului de zahăr, cum este Solubor 6 kg/ha. După 3-4 săptămâni este recomandat un nou tratament cu fungicidul Rias - 0,3 l/ha, iar la sfârşitul lui august început de septembrie se efectuează şi al treilea tratament cu Duet Ultra- 0,5 l/ha.

Costurile acestei culturi sunt: 1.170 lei îngrăşămintele, 700-800 lei substanţele chimice, 600-650 lei seminţele, 750 lei recoltatul şi încă 500-800 lei alte lucrări. Subvenţia la un hectar de sfeclă a fost în 2010 de 474 euro, iar pentru 2011 se pare că va fi undeva la 560 euro.

Recoltarea

Începând din 10 octombrie şi până la sfârşitul lui noiembrie are loc recoltarea. Fermierul lucrează cu combine Monroe GR4 pe 6 rânduri pentru recoltare, iar pentru a o transporta la un drum de acces are nevoie de 3 până la 9 tractoare U650M cu remorci de 7 tone. Sfecla este apoi introdusă într-un scuturător al transportatorului, încărcată în TIR-uri şi dusă la fabrica din Oradea. Costul de scuturat este de 2 lei /tonă, iar transportul se plăteşte în funcţie de procentul de impurităţi şi conţinutul de zahăr.

Valentina ŞOIMU
REVISTA LUMEA SATULUI NR.4, 16-28 FEBRUARIE 2011

֩ Comentarii