Imprimati articolul

Grâu mai puţin, dar cu preţ aproape neschimbat

Fermierii sunt nemulţumiţi pentru că, în pragul recoltării, preţul grâului aproape că bate pasul pe loc, chiar dacă în fermele mari şi mijlocii producţia anului 2012 va fi cu 20-30% mai mică decât anul trecut. Astfel, primele oferte de cumpărare se situează între 0,6 şi 0,8 lei/kg, faţă de 0,5-0,7 lei/kg în aceeaşi perioadă din 2011. Din acest motiv, încă nu se ştie cum va evolua piaţa în următoarele luni. Pe de o parte, agricultorii români vor mai mulţi bani. Pe de altă parte, se anunţă recolte bogate în ţările europene, inclusiv în Rusia şi Ucraina, ceea ce va duce, probabil, la o ieftinire.

Datele Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale arată că, în toamna anului trecut, grâul a fost însămânţat pe 1.818.989 ha. E drept că pierderile nu au depăşit 1,9%, dar producţiile medii la hectar vor fi inferioare, probabil chiar sub 3.000 kg/ha, din cauza secetei prelungite din toamnă şi din primăvară. Spre comparaţie, în 2011 suprafeţele cu grâu au însumat 1.975.776 ha, cu o producţie totală de 7.193.436 t şi un randament mediu de 3.640 kg/ha.

Producţii anticipate în câteva ferme

Iulian Constantinescu are o fermă prosperă în comuna Coşereni (Ialomiţa). Din păcate, pe cele 400 ha cultivate, grâul este rar şi nu crede că va obţine nici măcar 3.500 kg/ha. Întreaga cantitate a fost deja contractată de o companie care i-a asigurat inputurile. Preţul bătut în cuie este de 0,73 lei/kg.

Tot în Ialomiţa, dar în comuna Movila, se află terenurile Fermei Agrichim, administrate de Viorel Nica, un cunoscut multiplicator de seminţe. Domnia sa ne-a declarat că are 500 ha de grâu semincer şi se aşteaptă la 4.500-5.000 kg/ha, cu aproximativ 20% mai puţin decât anul trecut. Vânzarea producţiei o va face în august, dar nu ştie deocamdată ce preţuri vor fi atunci. Anul trecut, sămânţa tratată de grâu a vândut-o cu 1,4 lei/kg.

În sudul judeţului Giurgiu, în comuna Slobozia, se află ferma lui Viorel Vărzaru. Fermierul a însămânţat grâu pe 500 ha. A făcut toate tratamentele recomandate şi este posibil ca productivitatea să ajungă la 4.000-5.000 kg/ha, în funcţie de loturi, cu o foarte bună calitate a boabelor, pentru panificaţie. La ora documentării noastre, nu avea niciun contract de vânzare, iar preţul în zonă se situa la 0,7-0,8 lei/kg. Însă agricultorul nu era mulţumit şi intenţiona să depoziteze 3.000 t în spaţiile proprii.
Societatea comercială Pris din comuna Tătărani (Prahova), la care lucrează Nela Maxim ca şef de fermă, a însămânţat grâu pe 1.200 ha. Aceasta a afirmat că randamentul va fi de aproximativ 5.500 kg/ha. Societatea deţine spaţii de depozitare, motiv pentru care vânzarea va începe probabil la toamnă, pentru că preţul actual, de 0,7-0,8 lei/kg, este considerat prea mic.

Revenim în judeţul Giurgiu, dar în zona de nord, la ferma lui Ion Ioniţă, administratorul SC Ramira SRL din Roata de Jos (1.000 ha în Teleorman). Fermierul ne-a spus că a semănat grâu pe 400 ha. Se aşteaptă să recolteze cam 4.000 kg/ha, iar pe unele loturi, chiar 5.000 kg/ha. La ora actuală, încă nu ştie cât va vinde în vară, pentru că preţul de 0,7-0,8 lei/kg nu îl satisface, ţinând cont că este vorba numai de grâu pentru panificaţie. Are propriul depozit, unde poate păstra marfa timp îndelungat.

Aceleaşi preţuri se practică şi în jurul Bucureştiului. De exemplu, Mihai Bacrău, administratorul fermei cu acelaşi nume din comuna Glina (Ilfov), a afirmat că are contractată deja întreaga cantitate disponibilă de grâu, cu 0,8 lei/kg. Fermierul a însămânţat în toamnă 400 ha şi crede că va obţine peste 4.100 kg/ha, mai puţin însă decât anul trecut.

Precipitaţiile reduse din toamnă şi primăvara secetoasă din acest an au avut urmări asupra producţiilor obţinute de agricultorii din Brăila. Costică Măcelaru, preşedintele Asociaţiei Producătorilor Agricoli din Brăila, afirmă că la orz producţia este nemaipomenită, cu ghilimelele de rigoare, dat fiind contextul meteo defavorabil. El vorbeşte de o medie la hectar de circa 2.500 kg, faţă de 7.000 kg, cât s-a recoltat anul trecut, în timp ce la grâu media ajunge la 3.000-3.500 kg la hectar.

În ceea ce priveşte preţurile de achiziţie a cerealelor, preşedintele Asociaţiei Producătorilor Agricoli din Brăila susţine că la orz acestea variază în jurul a 170 de euro pe tonă, comparativ cu 120 de euro, anul trecut, majorarea datorându-se producţiilor mult mai mici din acest an.

La grâu, Măcelaru se aşteaptă la preţuri de achiziţie de circa 180 de euro tona. Spre deosebire de alţi ani, producătorii locali sunt mai reţinuţi să vândă recolta la capul locului, mai ales că mulţi au investit în spaţii de depozitare.

„Un lucru bun este faptul că au cam dispărut şi samsarii din piaţă, ca urmare a faptului că nu se mai taxează TVA la producător“, spune Măcelaru. Dacă la orz şi grâu lipsa precipitaţiilor şi-au spus cuvântul asupra nivelului recoltei, agricultorul speră să obţină producţii ceva mai bune la porumb şi floarea-soarelui, culturi care se prezintă bine în prezent.

În Tulcea, seceta a afectat producţia

Ion Bălan, preşedintele Asociaţiei Fermierilor din Tulcea, susţine că pentru culturile de orz şi grâu 2012 este unul dintre cei mai proşti ani. Toamna secetoasă, urmată de o iarnă fără zăpadă şi o primăvară în care au lipsit precipitaţiile au influenţat serios starea culturilor.

Rapiţa a fost compromisă, iar orzul nu s-a dezvoltat cum trebuie, susţine Bălan. Cele mai afectate zone au fost cele din sudul, centrul şi estul judeţului – localităţile Mahmudia, Kogălniceanu sau Baiu –, cu producţii foarte slabe. În regiunile unde au căzut precipitaţii, media la hectar este de 1.600-1.700 kg la hectar la orz, respectiv 2.000 kg la grâu - producţii destul de mici raportat la alţi ani. Spre comparaţie, în 2011 Bălan obţinea la ferma proprie 5.800 kg la hectarul de grâu şi 6.800 kg la orz. Nici pentru recolta de floarea-soarelui şi porumb din acest an preşedintele Asociaţiei Fermierilor Tulcea nu este prea optimist şi asta tot din cauza secetei.

Excepţia de la Miroşi, Argeş

Dacă în Tulcea producţiile sunt în general slabe, în Argeş lucrurile stau ceva mai bine dacă aplici tehnologia ca la carte, după cum susţine Mihai Petrina, şef la ferma din Miroşi, judeţul Argeş, deţinută de Agricover Ferme.

„Noi stăm bine spre deosebire de agricultorii din jurul nostru. Depinde şi de cum te organizezi, a fost secetă, dar am făcut tratamentele de rigoare şi a fost bine“, spune Petrina. El afirmă că orzul a fost recoltat deja, producţia fiind de 4.700-5.000 de kilograme la hectar. În ceea ce priveşte grâul, estimările se ridică la circa 5.000 kg la hectar.

La floarea-soarelui au fost ceva probleme, în sensul că în unele zone apa a băltit, dar culturile şi-au revenit după efectuarea tratamentelor. Şi porumbul se prezintă într-o stare bună la momentul actual, mai ales că în ultima vreme a plouat. Agricover Ferme exploatează la Miroşi circa 1.700 ha de teren agricol, suprafaţă cultivată cu grâu, orz, porumb, floarea-soarelui şi rapiţă, în anumiţi ani, în funcţie de starea terenului.

Ioana GUŢE şi Traian Dobre
REVISTA LUMEA SATULUI NR. 14, 16-31 IULIE 2012

֩ Comentarii