Imprimati articolul

Întreţinerea viţeilor

În numărul trecut al revistei v-am prezentat o serie de aspecte tehnologice privind întreţinerea vitelor pentru carne în diferite sisteme de exploatare. Revenim cu câteva dintre cerinţele necesare în cazul opţiunii pentru sistemul de întreţinere liberă.

Cerinţele boxelor de fătare şi colective

În cazul acestui sistem este obligatorie amenajarea unei sau a mai multor boxe de fătare şi a unui dispozitiv de contenţie pentru realizarea însămânţărilor artificiale. Proiectarea şi amplasarea boxei de fătare trebuie să permită o bună supraveghere şi asistare a fătării, în special dacă este necesară intervenţia. De asemenea, boxa de fătare trebuie să asigure o bună igienă, pentru a reduce riscul de contaminare a vacii şi viţelului.

După fiecare utilizare trebuie să fie evacuată, curăţată cu apă sub presiune, dezinfectată şi adăugate paie din abundenţă. Viţelul este foarte sensibil la variaţiile de temperatură, căldură, curenţi de aer, infecţii parazitare şi microbiene.

După fătare, viţeii sunt întreţinuţi liber în boxe colective care trebuie să îndeplinească următoarele condiţii:

• spaţiu suficient şi liniştit;
• izolaţie termică bună;
• ventilaţie fără producerea curenţilor de aer.

Importanţa microclimatului

Este important ca temperatura să fie menţinută cât mai constant în jurul valorii de 10-25ºC, iar volumul de aer să fie de 8-10 m³/viţel.

Ventilaţia: 1 m³ aer/oră/greutate vie. În cazul ventilaţiei naturale, schimburile de aer trebuie să se realizeze astfel:

• admisie 0,80-1,00 m² suprafaţă utilă.
• evacuare 0,40-0,50 m² suprafaţă utilă.

Luminozitate: 1,00 m² de suprafaţă translucidă pentru spaţiul corespunzător la 10 viţei. Este foarte important să protejăm viţeii de razele directe ale soarelui.
Cantitatea necesară de paie este de 1,5-2 kg/zi/viţel.

În ceea ce priveşte normele de stocare a dejecţiilor este indicat ca suprafaţa platformei de gunoi să fie de 0,80 m²/viţel, iar capacitatea fosei de purin de 0,15 m³/viţel.

Dr. ing. Gheorghe NEAŢĂ
REVISTA LUMEA SATULUI NR.12, 16-30 IUNIE 2011

֩ Comentarii