Imprimati articolul

Noile livezi superintensive (III)

Tipul de coroană şi spaţiul vital

Am realizat o livadă în mijlocul Bărăganului, dar cu apă asigurată şi forţă de muncă pe care am calificat-o noi, reuşind să stârnim uimirea consultanţilor noştri din Olanda şi Italia.

Acum, ajunşi în al cincilea an de producţie, realizăm cantităţi de 60 t/ha de mere, 12 t/ha la cireşe şi peste 20 t/ha de prune. Maximul de productivitate îl vom atinge însă în cel de-al şaptelea an. Toate fructele obţinute în livada de la Lacu Rezi sunt calitate extra, destinate consumului în stare proaspătă, pentru că la o asemenea investiţie nu ne permitem să producem pentru industrie.

Un pom „echilibrat“

Pentru livezile superintensive de măr, cireş, prun, cais şi piersic, cea mai potrivită formă de coroană este fusul subţire, care se caracterizează prin următorii parametri:

- înălţimea punctului de altoire deasupra solului este la 10 cm pentru prun, 15 cm pentru cireş, cais şi piersic şi 20 cm pentru măr, reprezentând o condiţie importantă pentru vigoarea viitorului pom şi asigurarea creşterii uniforme şi la aceeaşi înălţime a axului;

- înălţimea trunchiului este de 40 cm, urmează un trunchi întinerit pe lungimea de 20 cm,
continuat cu 6-8 lăstari anticipaţi care formează viitorul schelet, care este rotund sau dispus în direcţia rândului de pomi;

- de jos în sus, grosimea şi lungimea ramurilor de schelet scad: sunt minimum 5 jos, apoi, repartizate uniform, descresc ca lungime, luând forma de triunghi isoscel.
Pomul are aşadar o mărime mai umană. Este tipul de pom echilibrat atât interior, fiziologic, dar armonios şi în exterior datorită dimensiunii mici. Sistemul este accesibil ochiului. Lăstarii lungi jos, scurţi la mijloc şi sus se răspândesc echilibrat atât în adâncime cât şi în înălţime. Eventualele nereguli în formarea coroanei se corectează anual, prin tăieri extrem de limitate.

Formarea şi întreţinerea acestui tip de pom este determinată în cea mai mare măsură de folosirea la plantare numai a pomilor de tip Knip – cu trunchi înnoit obligatoriu pentru toate speciile – şi, fără a fi o regulă, de pomi tip Branched – de un an cu ramuri anticipate.
Spaţiul vital de nutriţie

Următorul lucru la care trebuie să ne gândim este acela de a-i asigura un spaţiu vital de nutriţie care va fi acelaşi pentru toate soiurile şi diferit numai între specii. Cercetările din ultimii 2-3 ani recomandă spaţiul vital şi distanţele de plantare cele mai economice, astfel:

- pentru specia măr, distanţa între rânduri trebuie să fie de 3,25 m şi un metru pe rând, deci un spaţiu vital de 3,25 mp sau 3.100 pomi la hectar;

- pentru prun, distanţele sunt de 4 m/1,75 m, adică un număr de 1.450 de pomi la hectar;

- pentru cireş, spaţiul vital trebuie să măsoare 6 mp şi se asigură prin distanţele de 4 m între rânduri şi de 1,5 între pomi pe rând, ceea ce înseamnă un număr de 1.666 pomi/hectar;

- pentru piersic, în condiţiile tehnologiei actuale vom planta tot 1.666 pomi/ha, deci la distanţe de 4/1,5 m, cu asigurarea unui spaţiu vital de 6 mp;

- la cais, în funcţie de actualii portaltoi, se asigură un spaţiu vital de 8 mp, iar pomii se plantează la 4/2 m, cu o densitate de 1.250 pomi/hectar.

Dacă în următorii cinci ani am reuşi să plantăm la nivel naţional măcar 10.000 ha în acest sistem, atunci concurenţa ar putea fi scoasă de pe piaţa noastră. Pentru că în aceste livezi există siguranţa necondiţionată a producţiei şi nu socotim greşit dacă vom cheltui pentru înfiinţarea unui hectar de livadă între 10.000 şi 30.000 €, iar anual, pentru întreţinere, între 5.000 şi 10.000 €. Toate cheltuielile vor fi repede recuperate, iar livada va produce mult şi economic minimum 15 ani.

Dar ca să se întâmple acest lucru trebuie să urmărim cu atenţie îndeplinirea mai multor condiţii. Pentru început alegem, aşa cum am stabilit încă din numărul trecut, portaltoi de vigoare mică, cu punctul de altoire realizat cât mai sus.
În numărul viitor vom continua cu precizări privind plantarea, mijloacele de susţinere şi irigatul.

Dr. ing. Petre EREMIA
REVISTA LUMEA SATULUI, NR.3, 1-15 FEBRUARIE 2010

֩ Comentarii