Imprimati articolul

Preambul la Meat & Milk 2012

Ilie Stoian, redactor-şef al revistelor Fabrica de lapte şi Fabrica de carne, a organizat la începutul lui iunie o întâlnire cu presa la Bucureşti, în care a anunţat organizarea, la mijlocul lunii, a Conferinţei Internaţionale infoALIMENT, Meat & Milk 2012, cu tema „Carne şi Lapte: Piaţă, Producător, Profitabilitate, în contextul provocărilor actuale“.

În opinia sa, este un moment de referinţă al anului în domeniul producţiei şi procesării cărnii şi laptelui. Fiecare zi din cadrul evenimentului desfăşurat la Poiana Braşov a debutat cu o sesiune comună, în care au fost dezbătute teme de interes general. De asemenea, au avut loc vizite de documentare în unităţi de producţie şi procesare în cadrul programului „infoTRIP“.

„Conferinţa Internaţională infoALIMENT îşi propune să faciliteze un dialog benefic între oameni de afaceri, specialişti în domeniu, retail şi reprezentanţi ai autorităţilor din domeniile vizate. Totodată, prin tematicile propuse, manifestarea căută să ofere soluţii şi răspunsuri celor care îşi desfăşoară activitatea în industria cărnii şi a lactatelor.

Subliniem faptul că tematica a fost aleasă potrivit răspunsurilor primite de la cei interesaţi de participare, în urma sondajului efectuat de organizatori în perioada 15 ianuarle - 15 februarie 2012“, a declarat Claudia Bocean, director general al Agenţiei InfoAliment. La conferinţa de presă au fost prezenţi Stanca Tudor, director executiv al Asociaţiei Producătorilor de Carne de Porc din România (APCPR), şi Dorin Cojocaru, director executiv al Asociaţiei Patronale Române din Industria Laptelui (APRIL). Cei doi au vorbit despre perspectiva pieţei europene şi a celei româneşti de consum.  Cu amănunte despre evenimentul propriu-zis desfăşurat în perioada 13-14 iunie la Poiana Braşov vom reveni în numărul următor.

(T.D.)
REVISTA LUMEA SATULUI NR. 12, 15-30 IUNIE 2012

֩ Comentarii