BRANUL – între agroturism şi istorie

Dintr-o discuţie recentă cu ing. Sasz Dănuţ, directorul DADR Braşov, am înţeles ce înseamnă agroturismul veritabil. „Mulţi, spune Sasz, au accesat credite SAPARD pretextând că vor face agroturism, dar în realitate şi-au deschis la ţară hoteluri şi restaurante unde servesc produse de la magazinul din colţ. De fapt, agroturism înseamnă să ai o casă încăpătoare în care să poţi primi în condiţii civilizate turişti, oferindu-le cazare şi produse din propria gospodărie.“

Asemenea gospodari se întâlnesc în comuna Bran. Este locul unde l-am cunoscut pe Viorel Pantea, care la cei 58 de ani ai săi se ocupă efectiv de agroturism împreună cu soţia sa. O face de când se ştie şi mai ales de când a fost disponibilizat de fabrica din Braşov unde lucra, urmând tradiţia bunicului şi a tatălui său. Îmi spune că agroturism se făcea la Bran chiar şi cu 50 de ani în urmă.

Pe atunci, dr. Bruckner, medicul lui Ceauşescu, îşi petrecea vacanţele aici, la o familie din Bran, şi se simţea foarte bine.

Viorel Pantea are şi o serie despre păreri de felul cum se face agroturism: „Trebuie să ai animale proprii. Mie, de când mă ştiu, mi-au plăcut vitele. Am plecat de la 30 de oi şi la un moment dat m-am şi lăsat de ele, dar acum am aproape vreo 300. Mai am şi 23 de vaci. Brânza şi caşul ajung să-mi hrănesc oaspeţii. Mai sunt şi ceva produse din carne şi ţuică tare...

Pe lângă casa veche, care a devenit neîncăpătoare, ridic alta nouă în care am investit vreo 30 mii de euro. Acolo voi putea caza 6-7 familii, ca să se simtă bine. Spre deosebire de alţii, n-am avut nevoie nici de credite şi nici nu ştiu cum se accesează. Îmi scot banii din producţia proprie, având 10,60 ha de teren şi alte 200 arendate“.

Despre aşezarea turistică Bran mi-a vorbit apoi pe larg primarul Gheorghe Hermeneanu. Nu neapărat despre celebrul castel, care, fiind proprietatea Reginei Maria, făcea odinioară faima localităţii. Turiştii sunt atraşi aici mai ales de aerul curat, prielnic bolnavilor de inimă.

La dezvoltarea localităţii a contribuit şi primăria, Hermeneanu fiind aici multă vreme viceprimar, iar în ultima vreme ajungând primul gospodar al comunei. S-a dezvoltat mai ales infrastructura, căci fără căi de acces n-ai cum să ajungi să vezi frumuseţile localităţii. S-a definitivat 90% din reţeaua de apă potabilă, care în curând va cuprinde toate cele 4 sate ale comunei: Socodol, Poarta, Simon şi Predeluţ.

Acum Staţiunea Bran beneficiază de un proiect PHARE, implementat în vederea colectării gunoaielor menajere, din care s-au cheltuit deja 1,5 miliarde lei pentru canalizare. La această sumă se vor mai adăuga alte 5,8 miliarde. Edilii s-au străduit să ducă o politică de conservare a zonei, cu tot ce are ea mai deosebit ca frumuseţe şi înzestrare rurală.

Datorită susţinerii statului, gospodarii vor spori efectivele de animale care în prezent numără aproximativ 30.000 de oi şi 3.000 de vaci. Să nu uităm că aici se produc printre cele mai bune brânzeturi din ţară şi mai ales renumita brânză în coajă de brad. Mai sunt multe de făcut, cum ar fi, de pildă, refacerea fostelor zone de promenadă de altădată.

Prin fundaţia culturală „Inima Reginei Maria“, condusă de preotul Nicolae Enescu, se refac lăcaşurile de cult, dar şi tot ceea ce înseamnă patrimoniul cultural şi istoric. Şi ar mai fi ceva de adăugat: aici apare periodicul „Pro-Bran“.

֩ Comentarii

֩ Comentarii

--> Click aici pentru a adauga un comentariu